Entreprises

La maison Mulot et Petitjean poursuit les investissements

La maison Mulot et Petitjean poursuit les investissements

Depuis plus de deux décennies, la maison Mulot et Petitjean régale les Dijonnais et les touristes de son pain d’épices. Première entreprise du patrimoine vivant de Bourgogne, elle allie tradition et modernité en misant sur les recettes qui ont fait sa renommée et en poursuivant ses investissements avec une enveloppe de 800 000 euros en 2022.

Une croissance maîtrisée pour Colonel Kéf à Dury

Une croissance maîtrisée pour Colonel Kéf à Dury

Consommateur de kéfir depuis l’enfance, Adrien Gavel a décidé de consacrer sa première aventure entrepreneuriale à cette boisson ancestrale, naturellement pétillante et riche en probiotiques. Après une première année d’exercice prometteuse, l’entrepreneur souhaite consolider sa distribution sur Amiens Métropole et la Somme avant de s’intéresser à d’autres marchés.


Ça pétille pour le Crémant de Bourgogne

« Avec 21 millions de bouteilles vendues, 2019 était une année record pour le Crémant de Bourgogne » se souvient Pierre du Couëdic, délégué général de l’Union des Producteurs et Elaborateurs de Crémant de Bourgogne, l’UPECB. Pourtant, alors qu’il attend les derniers chiffres de l’année 2021, il est…