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La boutique Tout bio Tout Roose : le bio au même endroit

Acheter directement au producteur, c’est bien. Mais si le consommateur doit sillonner toutes les routes de campagne pour s’approvisionner, le bilan carbone risque d’être élevé ! C’est ce constat qui a conduit le jeune agriculteur Émilien Roose à ouvrir dans la ferme familiale un magasin où les clie…

Des pommes, des poires... en cueillette libre

La plantation des pommiers du verger de Cuvilly date de 2003 pour le premier carré du bas et de 2005 pour le second. Il s’agissait, au début, de petits arbres que l’on appelle scions, de jeunes rameaux flexibles qui deux ans après la plantation commencent à donner leurs premières pommes…

Thirard : ouvrir la porte avec son pied

La crise sanitaire nous aura notamment remis en tête que les poignées de portes sont porteuses de nombreuses bactéries et virus. Depuis, le niveau d’exigence en matière d’hygiène a considérablement évolué. Dans ce sens, Thirard, basée à Fressenneville, a annoncé la commercialisation dès juillet de…