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Alimentées par les déjections d'élevages et les engrais azotés, les algues vertes pullulent en baie de Morlaix, jusqu'à étouffer les huîtres qui y sont élevées. Le phénomène, sans doute aggravé par le...
aquaculture
Les huîtres du bassin d'Arcachon (Gironde), interdites à la vente depuis le 27 décembre après des intoxications massives autour de Noël, pourront à nouveau être commercialisées à partir de vendredi, a...
La production aquacole a dépassé la production halieutique pour la première fois en 2022, avec 51% du total mondial, selon un rapport de l'agence des Nations unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO) publié vendredi au Costa Rica lors...
La mer est toute proche, mais dans la petite ville côtière de Kayar au Sénégal, une partie de la production de poissons provient d'une ferme...
Huîtres plates, Saint-Jacques, praires, pétoncles... En 150 ans, la surpêche a provoqué l'effondrement de ces quatre ressources marines en rade de Brest, malgré des alertes précoces et répétées, décrit l'historien Lucas Bosseboeuf. Cette "leçon d'humilité" rappelle que la prise de conscience écolo…
"Chez nous, les huîtres c'est une tradition", lance un client du marché des Capucins à Bordeaux en commandant deux douzaines pour Noël, "absolument pas inquiet" un an après la pollution qui a mis à mal la filière du bassin d'Arcachon. Les ventes avaient été interdites, en pleine saison des fêtes,…
Le caviar français d'Aquitaine a obtenu la reconnaissance européenne d'une indication géographique protégée (IGP) après 12 ans de démarches, a annoncé mardi la Commission européenne, gage de "transparence" pour la filière et label "stratégique" face à la concurrence internationale, notamment chinoi…
C'est une ferme invisible à l'oeil nu, sans irrigation ni fertilisant: au large de Triabunna, en Tasmanie, s'étend une exploitation de 1.800 hectares où l'on cultive l'asparagopsis, une algue destinée à réduire l'impact climatique des animaux d'élevage. Plus d'une quarantaine d'études scientifiques…
Algues toxiques entre Vendée et Finistère: pêche aux coquillages interdite dans de nombreux secteurs
Le ramassage et la commercialisation des coquillages sont interdits dans de nombreux secteurs de la Vendée au Finistère en raison de la prolifération d'une algue toxique, ont averti les préfectures des départements concernés à la veille d'un week-end de grandes marées propices à la pêche à pied. Dè…