Lille n'échappe évidemment pas à la règle : le Mama Shelter de la capitale des Flandres propose son Sunday Brunch, l'incontournable rendez-vous de tous les établissements du groupe. Au menu : du salé, du sucré, du froid, du chaud... dans une salle qui surplombe la ville.
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Delphine Duplaquet et Pierre Dumas ont ouvert en mai un hôtel 3 étoiles avec piscine au centre-ville de Saint-Quentin. D’importants travaux ont été réalisés pour transformer l’ancien établissement, Le Mémorial, en un lieu chic et convivial rebaptisé «Les coulisses du Théâtre».