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Avec 16 départements en alerte orange, la France a connu vendredi des températures supérieures à 35°C sous l'effet de la première vague de chaleur de l'été, qui culminera samedi sur l'ensemble du pays où une...
viticulture
Une cathédrale de verre au coeur du vignoble champenois: une serre bioclimatique est inaugurée vendredi à Blancs-Coteaux (Marne) afin de préserver le matériel végétal de la vigne de plusieurs régions viticoles françaises de plus en...
Les caves coopératives produisent toujours la moitié du vin français, mais confrontées à la crise générale du secteur, certaines peinent à tenir leur rôle d'amortisseur...
Face au changement climatique, le viticulteur Laurent Maynadier, issu d'une famille de vignerons dans l'Aude depuis 13 générations, diversifie ses cultures en adoptant l'aloe vera, une plante de milieux arides dont...
La menace de droits de douane à 200% sur les alcools européens brandie par Donald Trump semble écartée, mais les producteurs d'armagnac, le "petit frère" du cognac, déjà fragilisés par des restrictions à l'importation de la Chine, auront aussi plus de mal à accéder au marché américain. "La situatio…
Moins de verre et de métal, plus d'engrais naturels et de haies: les vins de Bourgogne se sont lancés dans un plan tous azimuts pour atteindre la neutralité carbone dès 2035, quinze ans avant l'objectif de la France. C'est "très ambitieux", confesse à l'AFP Laurent Delaunay, président du Bureau int…
Des perturbations conjoncturelles mais aussi une tendance de fond: la consommation mondiale de vin a de nouveau reculé en 2024, à son plus bas niveau depuis 1961, estime mardi l'Organisation internationale du vin (OIV) qui constate un manque de visibilité face aux incertitudes économiques. Les acha…
Dans le laboratoire du Chai sobre, l'ingénieur chimiste saisit les fioles de vin sans alcool fraîchement sorti des cuves, élaboré pour répondre aux nouvelles tendances de consommation. "Le client attend un vin à 0%", explique cet ingénieur, Romain Laher, manager chargé de la désalcoolisation au…
"Les raisins de la misère": le parquet a requis jeudi de la prison ferme à un procès pour traite d'êtres humains lors des vendanges en Champagne en 2023, avec pour victimes une cinquantaine de vendangeurs, souvent sans-papiers. "On ne peut accepter que derrière une quelconque bouteille de Champagne…
Un premier festival qui promet de célébrer l'agriculture et la viticulture. L'événement organisé avec la Communauté de communes du canton de Charly-sur-Marne et le Comice agricole et viticole du sud de l'Aisne, vise à mettre en lumière les métiers et les savoir-faire de ces territoires, tout en sen…
