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Bougies, ballots de pailles enflammés ou éoliennes: des viticulteurs de Saint-Emilion (Gironde) ont activé leurs dispositifs antigel par précaution dans la nuit de lundi à mardi, mais l'épisode de froid a été moins marqué...
agriculture
Une cinquantaine de chameaux, dromadaires, lamas et alpagas ont déambulé samedi dans le bois de Vincennes, un défilé visant à promouvoir leur "contribution essentielle" à l'humanité mais dont l'itinéraire initial, des quais de Seine au siège de...
Leader mondial des produits laitiers, le groupe français Lactalis mise sur le Brésil, cherchant à conquérir les consommateurs de ce pays-continent tout en relevant les sérieux défis pesant sur la production...
Lancée à Tunis "avec deux ordinateurs portables et 2.000 dollars de financement", InstaDeep est devenue la locomotive de l'intelligence artificielle en Afrique, donnant aux jeunes Africains "l'espoir de faire partie de l'innovation et des technologies de...
"Etre véto dans les campagnes, c'est du service public". Face au manque criant de vétérinaires en zone rurale où, pourtant, leur rôle est crucial pour le suivi sanitaire du bétail, le défi est d'attirer les jeunes diplômés. François Blache, éleveur à Marcols-les-Eaux, un village retiré d'Ardèche, a…
Une "moisson de données" pour évaluer les risques naturels: grâce à l'intelligence artificielle, une nouvelle génération de start-ups latino-américaines entend transformer l'agriculture. Finis les bons vieux almanachs pour anticiper les caprices de la météo. Des plateformes numériques peuvent trait…
Les températures baissent et les bourgeons sont déjà là: du Var à la Bourgogne, les agriculteurs vivent une semaine de tous les dangers avec des risques de gelées blanches qui pourraient détruire les futures récoltes. "On se prépare pour la nuit prochaine. On annonce des gelées blanches avec des te…
A 37 ans, Samuel Lewis n'a jamais été scolarisé ni salarié: ce "paysan-artiste" britannique installé en Bretagne vit presque sans argent, en cultivant céréales et légumes à la main pour "sa nourriture de base". Une quête d'autosuffisance qu'il partage sur internet ou lors de stages gratuits. "La vr…
Le Parlement européen se prononce cette semaine sur la révision de la Politique agricole commune (PAC) détricotant ses règles environnementales pour répondre à la colère du secteur, dans le cadre d'une procédure d'urgence contestée par la gauche et des ONG. Les eurodéputés en plénière voteront mard…
La question n’est pas l’aile ou la cuisse mais plutôt le faux-filet ou la côte ? Eleveurs de Charolaises à La Rochepot, Cédric Bazin et son épouse Lucie s’occupent, en moyenne, de 250 animaux par an avec 80 naissances. L’ensemble forme un troupeau qui profite de 250 hectares de prairie. En parallèl…
