amiens

Julien Planchon bouscule la fromagerie traditionnelle

Julien Planchon bouscule la fromagerie traditionnelle

Installé depuis 17 ans aux Halles à Amiens, le fromager Julien Planchon a créé en 2014 Affinord, grossiste en fromages et produits laitiers avec Charles Beauquesnes, puis Mealk en 2017, un concept-store culinaire avec le cuisinier Aymeric Pataud. Aujourd’hui, l’entrepreneur souhaite structurer ses activités pour accroître son développement. 

Marc Hammani se bat pour une cuisine de qualité

Marc Hammani se bat pour une cuisine de qualité

Après une carrière internationale derrière les fourneaux des plus prestigieuses tables dont celle de l’Ambassade de France à Varsovie, Marc Hammani a décidé de reprendre Le Bouchon à Amiens, sa ville natale. Il se partage aujourd’hui entre la Chine et les Hauts-de-France.

Le Ciné Saint-Leu rouvre ses portes

Le Ciné Saint-Leu rouvre ses portes

Depuis le 22 juin le Ciné Saint-Leu, salle amiénoise d’art et d’essai d’une capacité de 250 places, a rouvert ses portes. Si les pertes dues au confinement ont été pratiquement compensées par le chômage partiel et le fonds d’urgence, l’équipe n’a que peu de visibilité sur les mois qui viennent.

Pôle emploi Amiens, entre réactivité et proximité

« Nos équipes ont toujours été présentes, sur le terrain, pour accompagner demandeurs et entreprises durant cette période de crise sanitaire. Nous avons répondu à toutes les demandes », commence Laurence Krawczyk, directrice de l’agence Pôle Amiens Millevoye. La plate-forme Mobilisation emploi [ndl…

LepidUP, élevage d’insectes responsable

  Albert Nguyen-Van-Nhien, Boris Mirvaux et Vianney Patrat-Delon. ©Aletheia Press/ DLP « J’ai toujours été passionné par les reptiles, notamment les caméléons et je me suis naturellement intéressé à leur alimentation », raconte Albert Nguyen-Van-Nhien, professeur à l’Université Picardie Jules-…

Amiens lance son nouveau pacte social

« Ce nouveau pacte s’inscrit dans la continuité du premier, élaboré lors de la mandature précédente dont 98% des actions ont été engagés, souligne Mathilde Roy, adjointe au maire déléguée au Pacte pour le bien-vivre et l’accessibilité à Amiens. L’objectif est notamment de répondre à des sujets comm…

Devenir conducteur de train : un enseignement exigeant

« Quand vous êtes conducteur, vous avez la responsabilité de 1 200 personnes et d’un matériel d’une valeur de 11 millions d’euros. Il est donc impératif d’avoir des gens équilibrés, qui savent anticiper et qui maîtrisent les procédures », souligne Renaud Eggenspieler, conducteur à la SNCF depuis tr…

Virobotic, la start-up qui veut révolutionner la logistique

« Je me destinais au départ à la recherche », confie Nicolas Cazy, président de Virobotic. Après un master d'électronique, automatique, informatique industrielle, parcours vision et robotique obtenu en 2013 à l’UPJV, l’Amiénois poursuit son parcours à l’Inria (Rennes). Il poursuit un doctorat autou…

O’tera s'installera à Amiens

Une action dont l’objectif est de faire vivre les producteurs locaux et de partager l’envie d’une alimentation saine et responsable. Devant ouvrir ses portes au public le 18 novembre prochain, le nouvel établissement s’étendra sur une surface de 950 m² et proposera 400 références de différentes cat…