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Le Sénat a annoncé jeudi le lancement d'une mission parlementaire sur les suspicions de contamination des eaux minérales naturelles du groupe Nestlé, pour "faire la lumière sur les défaillances de l'Etat" sur les politiques publiques en matière...
boissons
La consommation de spiritueux fléchit, la menace de sanctions chinoises ou américaines plane, les coûts de production restent élevés, la dissolution de l'Assemblée crée des incertitudes: les fabricants français d'alcools forts ont indiqué...
Des ateliers où elles sont brassées jusqu'à la table des clients, les bières de Taybeh doivent surmonter un tas d'obstacles pour circuler ou quitter la Cisjordanie occupée, à l'image des autres exportations...
Les canettes de 33 cl de Coca-Cola Cherry distribuées par l'enseigne B&M en France ont fait l'objet d'une mesure de rappel de la part des autorités en raison d'un risque...
L'emballage du vin, de la bière et des spiritueux pèse 30 à 40% de l'empreinte environnementale d'un verre d'alcool, selon l'Agence de la transition écologique française, l'Ademe. Du four à la couleur, les fabricants multiplient les initiatives pour modérer son impact écologique. Des fours verriers…
Le brasseur danois Carlsberg, qui cherche à diversifier son offre, a annoncé lundi acquérir le fabricant britannique de boissons non alcoolisées Britvic, pour 3,3 milliards de livres (3,9 milliards d'euros), deux semaines après le rejet d'une précédente offre. "Les conseils d'administration du grou…
A plusieurs milliers de kilomètres au nord du Bordelais ou de la Toscane, des viticulteurs pionniers développent en Suède un vin encore expérimental, convaincus du potentiel de ce "nouveau terrain de jeu". "Il y a des millions de techniques, et je n'ai pas de grand-père ou de grand-mère à qui deman…
Le système mis en place par la France pour contrôler les eaux en bouteille est entaché de "sérieuses lacunes" et ne permet pas de garantir l'absence de produits frauduleux dans les rayons, a estimé la Commission européenne dans un audit publié mercredi. Bruxelles avait engagé cette procédure après…
Gérer les dégâts de la grêle ou de la sécheresse sur le raisin, chasser un parasite dans les vignes: déjà éprouvés dans certains vignobles par les difficultés à écouler leur production, les vignerons français ont de nouveau dû composer en 2024 avec une météo capricieuse. La propagation du mildiou,…
Sur la carte mondiale des producteurs de vin, l'Irlande est quasiment inexistante. Des viticulteurs espèrent lui faire une place, avec l'aide du changement climatique. Selon les services météorologiques, les étés en Irlande, réputés pluvieux, deviennent plus chauds et plus secs, et donc plus propi…