Fondée en 1901 par l'arrière arrière grand-mère des actuels dirigeants, le groupe Émile Fournier Et Fils, maître artisan en salaisons maritimes, est le plus vieux métier de Calais avant la dentelle. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), la société centenaire qui affiche 5 millions d'euros de chiffre d'affaires entrevoit sereinement l'avenir. Rencontre avec les deux frères Stéphane et Christophe Fournier, quatrième génération à la tête de l'entreprise familiale.
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Titulaire de l’agrément Qualité MOSL, «Les macarons de Boulay» vient d’être labellisée Entreprise du patrimoine vivant (EPV).
Fondés en 1989, les Ateliers Céramiques Régnier sont basés à Desvres, dans le Pas-de-Calais. Labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant en 2018, la société se concentre sur la confection de poêles en faïence. Nous avons rencontré Florian Grare, dirigeant de la société.
L’entreprise Tissage Art de Lys est discrète. Rien que pour trouver l’atelier de fabrication, où travaillent les 13 salariés, il faut chercher un peu. C’est dans une rue d’habitations sommes toute classique que se dresse un atelier typique du nord de la France, avec ses briques rouges, et une petit…
Depuis 2020 et la crise sanitaire, le camping est redevenu une activité importante pour les Français, qui souhaitent se reconnecter avec la nature. Mais le camping ce n’est pas uniquement des sacs de couchage dans de petites tentes rondes au milieu des champs. Certains préfèrent garder un peu de mo…