Le commerce de vrac, émergent, propose un modèle qui bouleverse les pratiques liées à la production, la logistique et la vente de produits préemballés, selon une récente étude.

Au premier trimestre 2022, le e-commerce a continué à croître, sans perdre les gains de la pandémie, fruit d'une transformation des comportements d'achat. L'alimentation, en particulier, est devenue un secteur important. Avec une grande inconnue pour les mois à venir : l'impact de l'inflation sur ces nouvelles pratiques.

Avec deux milliards d'euros de chiffre d'affaires en France, le commerce équitable reste une niche, malgré sa forte croissance. Mais il constitue une réponse adéquate aux nombreuses crises actuelles, d'après Commerce Équitable France.

Avec 20 ans de croissance ininterrompue, le commerce coopératif , qui représente 30% du commerce de détail, a atteint les 163 milliards d'euros de chiffre d'affaires en 2021. Avec une implantation territoriale prometteuse.