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La Table des Climats, installée au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et des Vins, vient d’annoncer l’arrivée d’un nouveau chef étoilé. Il s’agit de Jean-Bruno Gosse l’ancien, chef du restaurant Loiseau des Ducs, basé à Dijon.
A la Une
Suez, leader mondial dans le secteur de la gestion de l’eau et des déchets, vient d’annoncer l’ouverture d’un comptoir à métaux et à papiers au niveau de son écopôle de Torcy. Une bonne nouvelle pour les habitants du territoire souhaitant devenir des acteurs de l’économie circulaire.
C’est le pourcentage d’entreprises de taille intermédiaire (ETI) qui suspendent aujourd’hui leurs investissements. 55 % entendent les réduire, 28 % les réorienter et 12 % tout simplement les arrêter. 6 %, seulement, assurent maintenir avec certitude l’intégralité des investissements initiés ou prévus en France cette année.
Pour cette deuxième édition du MaratH2O, Benjamin Cattiau, chargé de mission à l’Institut du sport durable, s’est fixé pour objectif de courir 48 marathons en 48 jours avec à chacune des étapes, des rencontres, des échanges avec des élus, des acteurs associatifs engagés autour de la question de la préservation de l’eau douce.
Un temps suspendu, de partage, et pourquoi pas de réelle union, un vœu plus que pieu dans la période de troubles actuels. Bon nombre l’espère, et cela serait tout simplement salvateur même l’espace de quelques jours. Cela semble déjà avoir débuté, du moins par rapport aux prises de température…
Lancé en janvier 2022, le programme « Patrimoine et Tourisme local » de la Fondation du patrimoine, et soutenu par Airbnb, est destiné à soutenir la patrimoine local, à travers le soutien à des projets de restauration situés en zone rurale de contribuer à dynamiser le tourisme local. Depuis son lan…
Et si, cet été, vous visitiez les fleurons du savoir-faire normand comme les ateliers Bohin, Saint James ou encore la Biscuiterie de l'Abbaye ? Le tourisme industriel séduit de plus en plus de visiteurs, à tel point que l'observatoire de l'association Entreprise et découverte note "une mu…
Installée au cœur du vignoble de Bourgogne, la tonnellerie est en activité depuis 1996. Elle est spécialisée dans la fabrication des fûts de chêne français. La structure est présidée actuellement par Benjamin Le Berre, qui a pris la direction de l’entreprise en 2024. Présente dans plus de 22 pays,…
Le Salon des Vins de Mâcon est organisé par le Comité des Salons et Concours de Mâcon, une association spécialisée dans l'organisation d'expositions, de foires et de salons. À l’instar des éditions précédentes, plusieurs producteurs représentant l’ensemble des régions viticoles françaises seront au…
L'événement mettra à l’honneur l’humain dans la réussite de toute activité internationale. Une manière de rappeler l’histoire du WTC Metz-Saarbrücken créé en 1989, de la volonté partagée de Jean-Marie Rausch, ancien maire de Metz, et de la ville de Sarrebruck qui souhaitèrent se doter d’un instrume…
