Se connecter
L’association Urti-K souhaite créer une filière autour de l’ortie dans les Hauts-de-France avec des débouchés aussi divers que le textile, l’alimentation humaine ou animale ou encore la cosmétique. Le Plan de relance pourrait permettre de financer une première commercialisation de produits.
Agriculture
Après l’Oise en 2017, l’Aisne a accueilli le salon Terr’eau bio destiné aux professionnels de la filière bio en Hauts-de-France. Ce rendez-vous majeur a permis aux acteurs du système agricole et alimentaire d’aborder les questions liées au développement de l’agriculture biologique mais aussi d’exprimer leurs attentes.
L’agriculture départementale s’est particulièrement illustrée au CGA pour ses pratiques environnementales.
L’institut du végétal Arvalis, institut de recherche appliquée dédié aux grandes cultures, implanté à Villers-saint-Christophe dans l’Aisne, s’est fixé une feuille de route ambitieuse pour répondre aux attentes des agriculteurs. "LA" digistation installée sur le site, accélère le transfert des données recueillies et permet de gagner en réactivité.
Si Christophe Dupont a choisi l’apiculture, c’est grâce en partie au confinement, période durant laquelle, habitant à la campagne, il a pu contempler à loisir les abeilles butinant dans les fleurs. « C’est un retour aux sources qui colle aussi à une tradition familiale : mes grands-parents étaient…
La crise sanitaire fait l’effet d’un puissant révélateur des inégalités sociales et territoriales, notamment dans le domaine de l’alimentation. L’un des volets du plan France Relance vise, justement, à pallier partiellement ces inégalités. En Saône-et-Loire, la préfecture, qui coordonne France Rela…
« Le confinement du printemps dernier nous a fait gagner de nombreux mois », assurent Aurore Davergne et Benoît Petit, son compagnon, épaulés par Fabrice Davergne, le père d’Aurore et deux apprentis. En octobre 2016, ils se sont lancés dans la vente directe de viande de bœuf et de veau, en colis ou…
« Entre mars et mai 2020, ça a été la folie, nous avons été obligés de fermer le dimanche pour faire face à l’arrivée massive de nouveaux clients, nous n’avions plus de produits. Et puis cet été, la fréquentation a retrouvé son niveau normal », raconte Vincent Liénart, créateur de la Cueillette de…
Avec un Plan de relance de 200 millions d’euros, la filière forêt-bois s’apprête à entamer un virage conséquent. Sur cette enveloppe, 5,5 millions d’euros sont consacrés à l’appel à projet « graines et plants » qui concerne les pépinières et entreprises de travaux sylvicoles d’entretien et de renou…
« C’est mon père qui a décidé de convertir la ferme en bio en 2007. C’est aussi lui, qui le premier s’est intéressé à l’agroforesterie », raconte Sylvain Deraeve, qui après sa sœur Inès en 2010, s’est installé au sein de l’exploitation familiale de 42 hectares en 2015. « Ce n’était pas nécessaireme…