Agriculture

La ferme du Val Vermand en Thiérache bénéficie du Pass’Agri filières

La ferme du Val Vermand en Thiérache bénéficie du Pass’Agri filières

Installés à la Ferme du Val Vermand dans la commune de Saint-Martin-Rivière, Bérangère et Geoffrey Molet ont bénéficié du Pass’Agri Filières proposé par la Région pour réaliser des travaux sur l’exploitation. Ce jeune couple en reconversion professionnelle élève des vaches, des porcs mais aussi des chèvres et propose à la vente de la viande et des fromages de chèvre fabriqués sur place.

Longvic : Dijon Métropole se dote d'une légumerie

Longvic : Dijon Métropole se dote d'une légumerie

Dans le cadre de sa politique de transition alimentaire, Dijon Métropole s’est dotée d’un nouvel outil de taille : une légumerie. Au début, la structure ne verra passer que 120 tonnes de légumes par an, elle pourrait rapidement atteindre les 400 tonnes et à long terme, fournir l’ensemble de la restauration collective publique et privée du territoire.

Vins de Bourgogne : stabilité économique en 2020 et perspectives incertaines en 2021

Vins de Bourgogne : stabilité économique en 2020 et perspectives incertaines en 2021

Selon le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB), la situation économique des vins de la région est stable. François Labet, le Président du (BIVB), a présenté mardi 16 mars un point de situation économique des vins de Bourgogne, lors de la conférence de presse des Grands Jours En caves. Il précise néanmoins que cette situation est mise à l’épreuve à chaque nouvelle mesure sanitaire.