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Chaque année, un nouveau président prend la tête de la cave coopérative des Hautes Côtes. Fondée en 1957, la coopérative réunit 80 viticulteurs qui ont élu Florent Baillard en mai dernier. Pour l’actuel président, la mutualisation apporte tranquillité d’esprit et succès commercial.
Côte d'Or
Myriel Porteous cède sa place à la sous-préfecture de Beaune, à Benoît Byrski, en fonction depuis le 22 août.
À compter du 10 août, une opportunité pratique se déploie au Tabac des Trois Rivières, situé au 1 Place Jean Durant. En collaboration avec La Poste, cet établissement lance une offre inédite visant à fournir aux clients un éventail étendu de services postaux.
L'opération Quartiers d'été, initiée par le gouvernement en 2020, a été reconduite pour sa 4ème édition en 2023. Elle vise à dynamiser la vie des habitants des Quartiers prioritaires Politique de la Ville (QPV) en proposant une multitude d'activités culturelles, artistiques, sportives, et de séjours estivaux.
Le parc a été mis en service en février dernier. Il regroupe cinq éoliennes, d’une puissance de 3 MW chacune, dont quatre font 165m de hauteur. La turbine restante est quant à elle limitée à 150m de hauteur. La production de la centrale éolienne répond aux besoins annuels en électricité d’envi…
Composé de cinq pôles dont l'un est entièrement dédié à la réhabilitation psychosociale, le CH La Chartreuse se place en première ligne pour promouvoir le rétablissement et l'intégration des individus affligés par des troubles psychiques, des enjeux de santé en pleine ascension. Cette démarche, fon…
L’aventure professionnelle de Takashi Kinoshita débute au Japon quand il sort d’une école hôtelière et entame sa carrière à Tokyo en 1999. En 2002, il rejoint la France et Dijon en particulier par l’intermédiaire du chef Jean-Pierre Billoux. Il multiplie les expériences comme second de cuisine. «…
Les noctambules de Dijon viennent de retrouver les lumières vives et les rythmes enivrants du légendaire établissement Le Beverly. Le décret d'arrêté d'un mois, émis par le préfet de la Côte-d'Or, Franck Robine, au nom des démarches administratives, a manifestement bénéficié au gérant, Gilbert Febv…
Le nouvel hôtel est implanté sur la rue du Maret, jouxtant la Cathédrale Saint-Bénigne et le jardin Darcy, au sein des locaux de l’ancienne Caisse Primaire d’Assurance Maladie. Édifice buraliste des années soixante, ces derniers sont répertoriés par les Bâtiments de France. D’une surface de 5 000m²…
Arrivé des environs de Toulouse en début d’année 2023 où il avait été étoilé en 2018 pour sa cuisine, le chef Nicolas Thomas a succédé à Takashi Kinoshita derrière les fourneaux du restaurant gastronomique du Château de Courban. « Nous étions en contact avec la direction de l’établissement depuis…