Entreprises

Cuchöt, une alternative éco-responsable pour les restaurateurs-hôteliers

Cuchöt, une alternative éco-responsable pour les restaurateurs-hôteliers

Valérie Dhellemmes et Pascale Nollet, deux entrepreneuses nordistes, ont imaginé et mis au point un coussin chauffant éco-responsable à l'heure où l'urgence climatique est plus que jamais au cœur des débats. Commercialisé depuis cet été, ce produit innovant à destination des restaurateurs et hôtelliers principalement, veut s'inscrire comme une alternative aux dispositifs de chauffages extérieurs, interdits depuis mars 2022 sur les terrasses françaises.

Loger les apprenants de Saône-et-Loire

L’objectif est simple : faciliter la mobilité des apprentis. La plateforme numérique « une formation – un logement » coconstruite par la CPME 71, le Conseil départemental de Saône-et-Loire et l’Etat a été lancé dans ce sens le 12 juin. Elle vise à aider les apprentis ou personnes en formation à tro…

Vins & Tartines remporte le trophée ACT 2023

Ce concours, piloté par l’association Alsace Crus & Terroirs récompense les plus belles cartes des vins à travers l’Hexagone. Membre de l’Association des sommeliers d’Alsace, Clotilde Mengin propose plus de 150 références de vins d’Alsace à sa carte. Formée à l’Université du Vin pour compléter ses…