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Parmi les secteurs d’activité qui peinent à recruter, l’hôtellerie-restauration souffre particulièrement d’une pénurie de main-d’œuvre. Pour y remédier, le chef Stéphane Turillon lance deux formations, le 17 décembre prochain, dans une école culinaire à son nom.
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La destination de l'Eurométropole de Metz est reconnue comme berceau de l'écologie urbaine. Ayant accueilli le G7 de l'environnement, des océans et de l’énergie, l'agence Inspire Metz s'est orienté vers la certification ISO 20121.
Emmanuel Poyen, le Président de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la région Bourgogne-Franche-Comté (CMAR BFC) a été élu au bureau national de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat (CMA) France comme secrétaire-adjoint.
Le département de la Saône-et-Loire poursuit sa mobilisation pour soutenir et accompagner son réseau associatif. Composé de plus de 11 000 associations, 110 000 bénévoles et 15 000 salariés, ce dernier bénéficiera d’un nouveau service associatif.
Les touristes ont dépensé 5,5 milliards d’euros en Normandie en 2017 Le premier chiffre à retenir est celui des dépenses réalisées par les touristes dans la région normande : 5,5 milliards d'euros soit 3,3 % de la consommation touristique intérieure de la France. Cette part classe la régi…
« Ce prix me donne une grande confiance en ce projet ! » Pauline Veillerot est ravie. La jeune femme vient d'être récompensée d'un 3ème prix (3 000 €) lors de la 16ème édition du concours « Initiative au féminin » pour son projet de café-cantine-épicerie Du vent dans les fleurs, qu'elle ouvrira en…
Une première en France. Après avoir lancé ses stations de recharge électrique en Allemagne, aux Pays-Bas, au Royaume-Uni, en Belgique et en Suisse, l’entreprise néerlandaise Fastned arrive en France et crée ses 4 premières stations en Bourgogne-Franche-Comté. Réparties sur plusieurs autoroutes, il…
Depuis le 17 décembre, le Panorama XXL est entièrement détruit. D’après les premières estimations présentées dans un communiqué de presse de la Métropole Rouen Normandie, il est possible de réemployer près de 60% de la charpente métallique ainsi que 80% du bardage bleu. La charpente sera réuti…
Musique d’ambiance et déco soignée. Le 20 de la rue Saint-Fuscien ressemble assez peu à l’idée que l’on pourrait se faire d’une boutique de producteurs locaux. Il s’agit en fait du dernier projet imaginé par Marie et Adrien Courtier. Dès 2013, le couple installé à Contay, souhaite diversifier son…
Le nouveau restaurant s’est installé en lieu et place de Gloria Mea Fides, la cantine végane qui a baissé le rideau au printemps dernier. Elle est gérée par Thibault Pointe, un ancien éclairagiste, qui a opté pour une reconversion professionnelle afin de réaliser son rêve d’enfance. Celui-ci s’est…