Commerce

La Maison Millau met en valeur la région

Ylan Millau, 23 ans, a racheté l’unique boucherie de Chaulnes. Son rêve, depuis l’âge de dix ans, était d’avoir un commerce, faire ce métier, et dans cette ville, étant originaire d’un village très proche. À 16 ans, il a commencé son CAP de charcutier-traiteur qu’il a obtenu, puis a fait un CAP bou…

Coyote café, tendance et festif

À l’origine de l’aventure, Olivier Hutin, ancien cycliste qui a occupé le poste de responsable d’un magasin vélo pendant 14 ans. Ayant l’envie d’entreprendre, ce dernier crée une première société proposant la location de limousines avec chauffeurs. Après avoir fondé cette entreprise, Olivier Hutin…

Farébersviller : B'EST ouvre B’FUN PARK

À Farébersviller, le centre commercial B’EST vient d’annoncer la réouverture de sa zone de loisirs. Connu sous le nom d’AirTrix, le complexe sera rebaptisé «B’FUN PARK». Au cours de cette année, le centre commercial B’EST a accueilli une dizaine d’enseignes. Aujourd’hui, l’établissement…

La Maison Levasseur, une approche exigeante

« Nous sommes des épicuriens dans l’âme », sourit Claire Levasseur. Après une formation au lycée hôtelier du Touquet, le couple décide de se « faire les dents » dans des établissements réputés à la montagne l’hiver et dans le sud l’été. « Nous voulions voir différentes méthodes de travail et de man…

85e Foire de Metz, un succès particulier

Dans le contexte de la crise sanitaire, le maintien de la Foire Internationale de Metz tenait de la gageure, à l’heure où tant de manifestations d’événementiel continuent d’être annulées. Au final, cette 85e édition s’avère une réussite qui a surtout permis de relancer les affaires commercial…