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Jade Genin, frondeuse du chocolat

La première bouchée de chocolat rappelle une recette vietnamienne, la soupe pho et son bouillon anisé, herbeux et salé. Jade Génin savoure la surprise, "fille de" mais fière de suivre son "propre chemin" de chocolatière. Est-ce qu'un don familial peut se transmettre ? Jade Genin répond sans hésiter…

TotalEnergies ne fait "pas de super-profits en France", affirme Pouyanné

TotalEnergies ne fait pas de super-profits "en France", a affirmé vendredi le PDG de la compagnie pétrogazière française, régulièrement citée dans le débat sur la taxation des bénéfices gigantesques réalisés par certaines entreprises. "Les profits de TotalEnergies en France ne sont pas des super-pr…