magazine

Ménil-la-Horgne : Des habitants décideurs

Réservé aux abonnés Ménil-la-Horgne : Des habitants décideurs

Depuis l’été 2020, Ménil-la-Horgne expérimente la démocratie directe, s’appuyant sur une assemblée citoyenne où chaque habitant a voix au chapitre. Cette organisation innovante a d’ailleurs permis à cette petite commune rurale meusienne de 190 habitants d’initier près de 70 projets en moins de cinq ans. Une dynamique inédite.

la ferme du Val-d'ornain, Le goût d’autrefois

Réservé aux abonnés la ferme du Val-d'ornain, Le goût d’autrefois

Depuis 2022, la ferme du Val-d’Ornain installée à Longeville-en-Barrois, dans le sud Meusien, propose des crèmes glacées conçues à partir du lait de l’exploitation familiale et des sorbets fabriqués en grande partie avec des fruits locaux. Un retour aux sources par la jeune génération d’agriculteurs.

Les ambitions affichées de FSM

Réservé aux abonnés Les ambitions affichées de FSM

Depuis un peu plus d’un an, l’entreprise industrielle FSM implantée à Bar-le-Duc, a rejoint la Holding indépendante PF Invest. Si cette acquisition marque une continuité pour le site industriel spécialisé dans la sous-traitance pour les grands comptes, de nouveaux défis se préparent avec l’ambition de décrocher des marchés dans la défense.

Quand l’innovation marquée se transforme en Première usine

Réservé aux abonnés Quand l’innovation marquée se transforme en Première usine

Spécialisée dans la conception et la production de solutions innovantes d’assemblage, la start-up Gaming Engineering installée à Lérouville amorce une étape clef de son développement avec le lancement prochain des travaux de construction de sa première usine. C’est à Commercy que la pépite industrielle posera ses valises. Objectif printemps 2026 pour le démarrage de ce nouvel outil industriel.

Réservé aux abonnés Pâtisserie Neja, l'art en bouche

«Un retour aux sources» : c'est en ces termes que Germain Decreton qualifie son installation à Lille, après avoir passé une dizaine d'années à Paris. Ce natif de Saint-Omer, diplômé du lycée hôtelier du Touquet, a fait ses armes dans de belles maisons : Lenôtre puis le Pré Catelan, le restaurant tr…