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À Peltre, l’entreprise Minaire Menuiseries fait perdurer depuis 144 ans un savoir-faire local en menuiserie. En mariant valeurs et traditions de l’artisanat et nécessaire modernisation, elle s’est forgée une réussite. Aussi discrète qu’exemplaire.

Installé comme agriculteur dans son village natal, à Ménil-La-Horgne, Thomas Vauthier a diversifié son activité en 2013 en créant une gamme d’Infusettes bio à base de plantes aromatiques. Dix ans plus tard, vingt-cinq références séduisent aussi bien les petits que les grands.

Être à l’écoute de la terre, respecter les producteurs et sélectionner des locaux de qualité en vérifiant leur traçabilité. C’est la philosophie de la cheffe Jodie Givert et de son compagnon, Romain Chaussecourte qui ont ouvert en 2018 leur restaurant à Terville, labellisé Écotable et si bien nommé… Avec amour.

La SEBL Grand Est entre dans une nouvelle dimension ! À l’issue de son assemblée générale, fin juin, l’opérateur régional en matière d’aménagement du territoire, de renouvellement urbain et de constructions d’équipements publics, est devenue société à mission. Elle s’affiche comme l’une des premières sociétés d’économie mixte d’aménagement de la région à s’engager dans cette voie.