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À quasiment cinquante ans, Emmanuelle et Nicolas Sureau, les propriétaires du Relais de la Voie Sacrée à Issoncourt, à deux pas de la gare TGV Meuse, mettent en avant les fondamentaux de la cuisine où le respect du produit, de l’assaisonnement et de la cuisson règne en maître. Une cuisine traditionnelle qui n’exclut pas la créativité. Bien au contraire.

Reflet de l'évolution du monde professionnel, le manager moderne se doit d'être à la fois un leader, un communicant et un coach. A l'heure des changements technologiques, des attentes évolutives des collaborateurs et de la cohabitation entre différentes générations, le management est passé d'un modèle hiérarchique à l'agilité et la transparence.

Ces trois cités regorgent de trésors où se mêlent patrimoine, nature et Culture. De la découverte de la Cité internationale de la bande dessinée angoumoisine à l'antique Saintes en passant par le château de Cognac où naquit François 1er, voici trois villes à arpenter sans modération.

Le groupe marcquois a suivi une trajectoire fulgurante depuis sa création en 2004. Aujourd’hui, «le bras droit RH» des entreprises poursuit une croissance exponentielle, continue de créer des filiales - 11 actuellement - et d’accroître son effectif, de 160 collaborateurs actuellement. Si elle affiche un chiffre d’affaires de 30 millions d’euros, la société nordiste ne compte pas s’arrêter là. Rencontre avec son dirigeant, Antoine Perruchot.