agriculture

Elevage: Lactalis va réduire sa collecte de lait en France à partir de fin 2024

Le groupe Lactalis a annoncé mercredi soir qu'il allait réduire à partir de fin 2024 les volumes de lait collecté dans les fermes françaises à destination des marchés internationaux, afin de se recentrer sur les produits vendus en France, mieux valorisés. A partir de fin 2024, Lactalis réduira "de…

Lactalis achètera moins de lait: une "déflagration" pour les éleveurs français

Le projet du géant laitier Lactalis (Président, Lactel, Galbani) d'acheter moins de lait aux éleveurs français a ranimé jeudi la colère du monde agricole, qui dénonce un industriel "sans scrupule". Dès jeudi matin, le patron de la première organisation agricole FNSEA, a donné le ton, évoquant une…

En Angleterre, le vin pétillant met les maisons de champagne en effervescence

Bien loin de sa Champagne natale, la prestigieuse maison Taittinger a inauguré jeudi le chai de son domaine Evremond dans le sud-est de l'Angleterre, sur des terres de plus en plus favorables à la plantation de la vigne sous l'effet du changement climatique. La paisible colline du Kent où est perch…

Dans les Vosges, le désarroi de producteurs laitiers face au retrait de Lactalis

"Ils s'en foutent de nous": dans la famille Brandazzi, producteurs laitiers depuis quatre générations à Xertigny, dans les Vosges, l'arrêt probable de la collecte par Lactalis est vécu comme le point final d'une collaboration "subie" et déséquilibrée, qui n'a cessé de se détériorer. Dans cette bell…