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Un tiers des industriels du rayon charcuterie ont perdu de l'argent l'an dernier et vont devoir augmenter leurs prix pour garder la tête hors de l'eau et investir, alerte mardi...
agriculture
Il y a vingt ans, Miguel Angel Garcia cultivait des vignes et des céréales, comme son père et son grand-père avant lui. Aujourd'hui, cet agriculteur du centre de l'Espagne produit de la pistache: "Plus rentable"...
Escortée par son œnologue italien dans ses vignes de Thrace, dans le nord-ouest de la Turquie, Zeynep Arca Salliel pressent...
Un outil face à la concurrence étrangère, mais aussi "la garantie" d'une culture écologique: les producteurs de sapins de Noël du Morvan, leaders en France, ont franchi une étape décisive...
La mer est toute proche, mais dans la petite ville côtière de Kayar au Sénégal, une partie de la production de poissons provient d'une ferme piscicole implantée dans les terres. Khadidiatou Sar Seck, fondatrice de la structure il y a une quinzaine d'années, fait figure de pionnière dans ce pays oue…
Entre le "trop d'eau" et le "pas assez", les communes rurales sont en première ligne face au dérèglement climatique, mais craignent de ne plus peser sur la gestion de la ressource avec le transfert de compétences prévu en 2026, s'estimant lésées par rapport aux villes. Le réchauffement climatique,…
Dans un laboratoire de Pékin, des raisins de types hybrides sont alignés sur un plateau blanc pour être testés, tels des pions verts et violets que l'on avance pour combattre les enjeux du changement climatique sur l'industrie viticole naissante du pays. Le secteur est à peine âgé d'un demi-siècle…
Premier producteur mondial de liège, le Portugal cherche à diversifier les usages de ce matériau durable qui sert surtout à fabriquer des bouchons, face à la chute de la consommation mondiale de vin. Après avoir longtemps souffert de la concurrence des bouchons en plastique et des capsules en alumi…
La Commission européenne a annoncé jeudi avoir approuvé une campagne d'arrachage de vignes pour résorber la surproduction de vin en France de 120 millions d'euros, en arguant des effets de la guerre en Ukraine sur le secteur. "La Commission a autorisé un régime d'aides français d'un montant de 120…
Les négociations commerciales sur les produits vendus en supermarchés n'ont pas encore commencé mais s'annoncent tendues: grande distribution et agro-industriels s'accusent déjà l'un l'autre d'être indifférents au sort de l'agriculture française. A partir de novembre et jusqu'au 1er mars suivant,…