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Afin d’élargir son offre de service de petite restauration, la ville d’Autun vient de lancer un appel à candidatures pour l’exploitation d’un food-truck. Le restaurant mobile s’installera sur le parking de l’Espace Sport Nature, route de Chalon.
food-truck
La Métropole Rouen Normandie a annoncé le lancement d’un appel à candidatures pour des offres de restauration ambulante, type food trucks, sur les quais bas rive gauche. Cette initiative vise à capitaliser sur l’engouement des habitants, des salariés et des touristes pour les food trucks installés durant l’été.
Kimberley Prique, jeune femme de presque 30 ans a été récompensée d'un prix Créadie pour avoir installé un food truck en zone rurale à Buire, près d'Hirson. Elle cuisine des burgers-frites et sert des glaces l’été. Aujourd’hui, elle rêve de pouvoir ouvrir un restaurant en dur.
