Le mois dernier, le Pôle des Métiers de Metz a accueilli la 8e semaine de l’excellence en boulangerie déroulée cette année en Moselle. Une jeune mosellane a d’ailleurs été récompensée. Cet événement nous rappelle l’efficience de la filière boulangère dans l’apprentissage. Zoom sur quelques chiffres.
Les métiers de bouche sont parmi les plus porteurs en opportunités professionnelles à court et plus long terme. Pourtant, ils peinent souvent à recruter. La CMA 57 accompagne les personnes désireuses de faire leur formation dans ces emplois.
Le jeudi 24 février prochain, la CCI Moselle Métropole Metz organise un atelier collectif sur la transmission/reprise d’entreprise. Une initiative au cœur d’une actualité où les ambitions d’entreprendre dans notre pays, et a fortiori en Moselle, n’ont jamais été aussi fortes. Mais céder, tout comme reprendre, cela ne s'improvise pas...
Ce vendredi 18 février est organisé au Pôle des Métiers de Forbach une réunion d’information sur les métiers de bouche par la CMA 57. Elle s’inscrit dans la valorisation et la promotion des savoir-faire et des opportunités professionnelles offertes par les filières sucrée et viande/poisson. Descriptif.
La Moselle recense près de 22 000 entreprises de type artisanal sur son territoire. Elles emploient plus de 100 000 salariés. On mesure à la lecture de ces deux données le poids socio-économique de l’artisanat, à la fois terreau de traditions et porteur d’innovations, dans le département. Sur les…
Cette crise nous a offert tellement d’épisodes, de rebondissements, que dans l’émotion et l’adaptabilité aux situations de l’instant, on en oublierait presque d’où nous sommes partis en mars 2020. Durant le premier confinement, entreprises et particuliers ont rencontré bien des difficultés pour tro…
Du CAP au brevet de maîtrise, le CFA de Metz dispense tout à la fois un savoir-faire et un savoir-être aux jeunes filles et garçons désirant embrasser une carrière dans la boulangerie, la pâtisserie, la boucherie ou la charcuterie. Une palette de métiers permet de réaliser de beaux parcours profess…
À destination des artisans, inscrits au répertoire des métiers, et leurs collaborateurs, le réseau des Chambres de métiers et de l’artisanat a créé CertimétiersArtisanat, un certificat d'authentification et de signature électronique de classe 3+ qualifié RGS**/eIDAS qui est conforme aux règles de…
15 M€ pour accélérer la transition écologique des artisans, commerçants et indépendants. Cette nouvelle aide financière avait été annoncée le 5 juillet dernier par Barbara Pompili, ministre de la Transition écologique et Alain Griset, ministre délégué auprès du ministre de l’Économie, des Finances…
Si la dernière donnée datée de décembre dernier affichait un léger recul des créations d’entreprise en Moselle, avec 801 nouvelles entités (soit le 3e total mensuel le plus faible après juillet et août), il ne doit pas voiler la réalité. En effet, la Moselle n’a jamais créé autant d’entreprises qu’…
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