Se connecter
Hozaifa Youssef devait poursuivre ses études en Inde mais la guerre au Soudan en a décidé autrement: à la place il récolte des dattes...
agriculture
Une bouffée d'air marin dans l'assiette: les algues fraîches de Jean-Marie Pédron apportent une nouvelle dimension aux tables gastronomiques et séduisent le public qui vient cueillir et cuisiner avec lui cet aliment riche en minéraux...
Ils ne sont plus qu'une poignée, mais avec une ambition intacte: à Cadix, dans le sud de l'Espagne, des producteurs passionnés luttent contre vents et marées pour relancer la culture du sel, tombée en désuétude...
Un chêne planté dans l'hôtel de ville de Bordeaux: le roi Charles III a clos vendredi, sur une note verte, sa visite d'Etat en France au cours de laquelle il a plaidé pour une nouvelle "Entente"...
Dans un marais de l'Île de Ré, un saunier rassemble en petites pyramides les cristaux blancs formés sur les fonds argileux. Dernière récolte d'une saison marquée par la bataille du sel bio devant les instances européennes. "Cela ressemble à une querelle de clochers mais c'est notre modèle économiqu…
Les allées de Camellias sinensis descendent en pente douce vers la vallée encaissée du Blavet, à Languidic (Morbihan): à bas bruit, à l'image de ce "jardin de thé" précurseur, la filière "thé" commence à tracer son sillon en Bretagne et en France. Car le Camellia sinensis, de la même famille que le…
Les pêcheurs de Peterhead espéraient un "océan d'opportunités" du Brexit, ils ont eu une vague de complications et de surcoûts, avant même la déferlante de l'inflation au Royaume-Uni. "Ça a été les pires trois années" de sa carrière, explique à l'AFP Mark Addison, devant son chalutier, le Benarkle…
Trouver un logement confortable, à un prix raisonnable, et au vert: comme Perrine Dumuret, installé dans l'ancienne étable d'une ferme, des étudiants optent désormais pour un hébergement "campus vert", une formule née dans le Pas-de-Calais et qui séduit aussi dans le monde agricole. En bac profess…
Très ruraux – 70% du Nord-Pas-de-Calais est occupé par l'agriculture – les deux Départements comptent à eux deux 11 500 exploitations cumulées, réparties de manière quasi identique entre le Nord et le Pas-de-Calais. Sur le Nord, la taille moyenne (61 hectares) est plus petite que sur le Pas-de-Cala…
Objectifs principaux de la charte départementale agricole, signée le 21 septembre entre le Conseil départemental de Meurthe-et-Moselle à l’Association Lorraine pour la promotion en agriculture à Haroué avec les treize partenaires de la profession agricole à l’image de la Chambre d’agriculture, de…
