agriculture

Elevage: la revanche du modèle intensif

Elevage: la revanche du modèle intensif

La "montée en gamme" de l'élevage français, défendue un temps par Emmanuel Macron et censée améliorer le bien-être animal, se heurte au mur de l'inflation. Alors l'horizon est à nouveau à la production de masse...

Champagne: quatre décès lors des vendanges, interrogations autour de la chaleur

Quatre personnes participant aux vendanges en Champagne sont décédées ces derniers jours, certaines a priori par arrêt cardiaque, a-t-on appris jeudi auprès des parquets de Reims et Châlons-en-Champagne, qui ont diligenté des enquêtes sur les circonstances de ces morts, survenues dans un contexte…

Sécheresse: un léger mieux en août mais l'inquiétude demeure

Les pluies estivales ont été une heureuse surprise, permettant de recharger les nappes phréatiques dans le nord-ouest de la France et d'éviter la reproduction du scénario catastrophe de l'été dernier mais dans beaucoup d'autres régions, la situation reste "préoccupante". Au 1er septembre, la France…

L'envol des prix du riz préfigure les risques alimentaires liés au climat

Le prix du riz qui s'est envolé à son plus haut niveau depuis 15 ans, après les restrictions imposées par l'Inde sur les exportations de cette céréale, préfigure la façon dont le changement climatique va perturber l'approvisionnement alimentaire mondial, selon des experts. Les prix du riz ont bondi…

Dans le vignoble nantais, la "révolution" du muscadet

Longtemps perçu comme un "petit vin de soif", le muscadet a pris sa revanche ces dernières années dans le vignoble nantais, gagnant en renommée jusqu'à rencontrer un franc succès auprès des amateurs français et des clients étrangers. Exporté aux quatre coins du monde, le muscadet est produit entre…

La merguez vegan, nouvelle star de la Fête de l'Humanité

Une longue queue pour manger les célèbres sandwichs à la merguez de la Fête de l'Humanité, jusqu'ici, rien d'anormal. Mais cette année, dans le grand rassemblement festif de la gauche, c'est un food-truck de saucisses vegan qui déchaîne les passions. En ce dimanche, troisième jour de fête organisée…

Orages: 28 départements en vigilance orange, de fortes précipitations redoutées

Vingt-huit départements d'une large moitié ouest du pays, de la Nouvelle-Aquitaine à l'Ile-de-France, sont toujours placés dimanche soir en vigilance orange aux orages, un épisode "intense" étant redouté avec de la grêle, des rafales de vent et des pluies diluviennes par endroits. "On aura des orag…