alimentation

A Damas, ananas, kiwi et mangue sortent de la clandestinité après Assad

Mangues, kiwis, ananas : les étals des souks de Damas regorgent désormais de fruits exotiques, autrefois interdits sous le pouvoir d'Assad, qui les considérait comme des produits de luxe et sanctionnait sévèrement ceux qui les vendaient. "Nous ne cachons plus les ananas, aujourd’hui nous les exposo…

Pékin propose un "canal vert" pour les exportations de terres rares vers l'UE

La Chine a proposé d'instaurer un "canal vert" pour faciliter les exportations de terres rares vers l'Union européenne, a indiqué samedi le ministère chinois du Commerce, après que Pékin a restreint leur exportation en riposte aux droits de douane américains. La Chine impose depuis début avril une…

Que signifie vraiment le label MSC sur les étiquettes de poisson?

Du grand Carrefour de banlieue au Picard de centre-ville en passant par l'Intermarché de zone périurbaine, le label MSC tamponne de nombreuses boîtes de thon, poissons panés ou surimi. Mais ce label "Marine Stewardship Council", avec son poisson bleu et blanc en logo et son inscription "Pêche durab…