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Un univers 100 % bio

Un univers 100 % bio

Noémie Charpentier a repris en 2018 la ferme de ses grands-parents placée sur les champs de la corvée à Chaumousey. Fondée sur le système d’aquaponie, l’entreprise se distingue par sa production basée à la fois sur la culture des plantes et l’élevage des poissons.

La Brasserie paysanne de l’Artois utilise le crowdfunding pour se développer

La Brasserie paysanne de l’Artois utilise le crowdfunding pour se développer

À Gavrelle, Mathieu Glorian a développé une activité complémentaire à celle de la ferme qu’il doit reprendre dans quelques années. Il commercialise une bière paysanne bio, avec les produits issus de l’exploitation. Après deux années de réglages, il souhaite passer à la vitesse supérieure et augmenter ses volumes de production, tout en créant une micromalterie.

La Brasserie Castelain s’offre une montée en gamme

Annick Castelain souhaitait célébrer les 90 ans de la brasserie avec une nouvelle gamme et trois nouvelles bières. Il est loin le temps où les parents d’Yves et Annick Castelain faisaient de la livraison de boissons et plus particulièrement de la bière produite à Bénifontaine. La brasserie a depuis…

Ouverture du Biocoop Calais

La boutique Biocoop à Calais, avant travaux. Forte du succès rencontré dans la région de Saint-Omer, Marie-Line Lang, à la tête de la boutique Biocoop de l’Audomarois à Longuenesse depuis 5 ans, a annoncé au printemps sa décision d’ouvrir un autre Biocoop à Calais. Le magasin, spécialisé dans les…

BBG s'installe à Petite-Forêt

L’enseigne Bio Bon et Gourmand implante son 6ème magasin en région Hauts-de-France, près de Valenciennes, à Petite-Forêt. Dix postes en CDI sont à pourvoir à partir d’avril 2018. Afin de favoriser l’insertion professionnelle, BBG a recruté 80% de ses soixante-dix collaborateurs pa…

A Cramont, Raphaël Vicart est agriculteur et boulanger bio

Décidément, les agriculteurs ne manquent pas d’imagination, ni de volonté pour se diversifier. À Cramont, entre Flixecourt et Abbeville, Raphaël Vicart, 25 ans, tient, depuis un an, une boulangerie bio qu’il a aménagée dans une partie d’un ancien bâtiment de stockage de la ferme familiale.  Elle se…

Modibulle : Le bio made in Moselle

Ouverte depuis le 3 mars 2019, Modibulle est une marque de bijoux écoresponsables à faire germer. L’entreprise est née de la volonté de Maude Mangeot d’offrir une alternative écologique aux accessoires fabriqués à base de matières trop souvent agressives pour la planète mais aussi pour les êtres hu…

L’enseigne So.bio ouvre un magasin à Fameck

«Toujours aller plus loin !» Tel est le credo de So.bio. Cette enseigne de distribution spécialisée dans le bio ouvre un nouveau magasin, cette fois-ci en Moselle. Il se situera avenue de la Feltière, à Fameck. Avec déjà 70 magasins présents dans toute la France, la société So.bio souhaite poursuiv…