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Barbecue, l’ami d’été est arrivé

Voici venu le temps du ralentissement estival. L’atmosphère se détend, la bonne humeur flotte dans l’air. Incontournable de ces instants appréciés : le barbecue. Oui, mais pas n’importe comment. Quelques astuces…

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© Benjamin Prost

© Benjamin Prost

Par Laurent Siatka
Publié le 30 juin 2025
<p>L’été est là. La période rêvée de bons moments entre amis. C’est pour beaucoup d’entre nous, dans les quatre saisons, notre préférée. Les jours sont plus longs, le soleil à son zénith - enfin normalement -, les tenues plus légères, la bonne humeur flotte dans l’air du temps. On oublie pour quelques heures les mauvaises nouvelles du monde, la conjoncture économique, les déficits, les problèmes sociétaux… Tout cela rangé au placard éphémèrement. Cela ne pourra que faire du bien ! Mot d’ordre : le sourire. Leitmotiv : Bella la vista. Vous voilà détendu. Dans l’ambiance. Vos pensées décrochent .

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