Créé en 2011 par François Adam, l'objectif de l’événement est de faire se rencontrer les vignerons et les amateurs de vins. Des dizaines de vignerons, brasseurs et distillateurs seront réunis pour partager les produits de leur territoire. Ils viennent des quatre coins de la France, et au-delà. Une occasion également de valoriser leur vision de leurs productions orientée vers une agriculture biologique ou biodynamique afin de préserver la biodiversité de leur territoire. De plus, les participants auront la possibilité d’acheter des produits sur place grâce à un système de bon de commande et de caisse centrale. Ils auront également la possibilité de bénéficier d’une restauration sur place, assurée par «L’amour Food».
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