Caen : Benoît Martinet prend les commandes de la Biscuiterie Jeannette

Le 4 décembre 2025, une date clé pour la Biscuiterie Jeannette. En prenant les rênes de l'institution normande, Benoît Martinet ne se contente pas de succéder à la gouvernance précédente ; il s'inscrit dans la lignée d'un savoir-faire de 175 ans. Arrivé dans l'entreprise il y a six ans, l'actuel dirigeant souhaite préserver l'âme de cette signature locale tout en lui insufflant une énergie nouvelle. Son projet : réaffirmer le positionnement de Jeannette comme une marque "haut de gamme accessible", profondément ancrée dans son terroir mais résolument tournée vers l'avenir.

Une stratégie de croissance aux résultats probants

Le bilan de Benoît Martinet à la direction opérationnelle parle pour lui : sous son impulsion, le chiffre d'affaires a doublé en six ans. Cette solidité financière repose sur un modèle hybride, articulé entre la vente directe (boutique d'usine, e-commerce) et un réseau BtoB de 450 revendeurs. Pour franchir un nouveau cap, l'entreprise mise désormais sur l'exportation européenne et le développement du tourisme industriel.Forte d’un savoir-faire de 175 ans, la biscuiterie maintient son engagement social en confiant toujours son conditionnement à un ESAT local, conciliant ainsi performance économique et responsabilité sociétale.

L’entreprise maintient un équilibre entre tradition artisanale et rigueur industrielle, en privilégiant des ingrédients locaux et une fabrication sans conservateurs ni arômes artificiels. Fait notable, la gouvernance envisage dès 2026 une ouverture du capital aux collaborateurs, renforçant ainsi l’esprit collectif qui anime la biscuiterie depuis ses origines. Ce rachat marque donc une nouvelle étape dans la longue histoire de Jeannette, entre héritage et ambition, savoir-faire et engagement.