Cinq nouveaux adhérents rejoignent le réseau Qualité MOSL

Le label Qualité MOSL représente une référence qui met en avant certaines valeurs du territoire mosellan notamment la qualité, le savoir-faire et l’accueil. Son objectif consiste à faire de la Moselle une destination gastronomique privilégiant les productions locales. À ce jour, cet agrément est porté par 457 adhérents, à travers le département. Son obtention requiert le respect d’une charge d’engagement propre à chaque métier. Par ailleurs, quatre autres artisans ont élargi leur gamme de produits agrées MOSL : La cabane à jus à Florange, Brasserie Bon Poison à Metz, René Paul à Woippy et La Grange aux Pains à Montigny-lès-Metz. Ces enseignes garantissent une production locale avec une bonne qualité gustative. Elles offrent aux clients une information claire concernant l’origine des produits consommés et participent au développement de l’emploi local.