Concombres de France, made in Meuse

Installée à Maizey depuis 1898, l’entreprise familiale Marchal Maraîchers vient d’être rachetée par la Coopérative agricole des serristes de l’Aube et de l’Yonne (CASAY). Actuellement en plein pic d’activité, la société spécialisée dans les concombres de France lancera prochainement sa seconde vague de production.

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Par Alexandra Marquet

Les Tablettes Lorraines

Publié le 11 juin 2025

<p>Près de douze hectares de serres chauffées qui produisent 7 000 tonnes de concombres de France hors sol, au cœur du centre Meuse, à deux pas de Saint-Mihiel. Voilà pour le cadre. Installée depuis plus de cent vingt-cinq ans à Maizey, Marchal Maraîchers a connu un vrai bouleversement avec un changement de propriétaire à la suite de la vente de cette entreprise familiale. Un changement dans la continuité qui n’a pas fait de bruit pour cette structure discrète qui change de direction mais aussi de modèle de communication. Nommé à la tête de l’entreprise, Benoit Fedeli, a vite imprimé sa marque.

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