Côte Chalonnaise : la 26ème édition de la Paulée remporte un franc succès

La manifestation, qui s’est déroulée autour de la rue de Strasbourg et dans le Parc des Expositions, a attiré près de 5 000 visiteurs passionnés par l’activité vitivinicole. Cette fréquentation soutenue témoigne de l’attrait touristique et économique de l’événement, qui réunit vignerons, restaurateurs et visiteurs autour de dégustations et d’un riche programme convivial.

Le coup d’envoi de l’événement, a eu lieu vendredi soir, avec une dégustation de vins issus des appellations Buxy, Montagny, Rully, Givry, Mercurey et Moroges. Le samedi, un grand banquet et une offre de dégustations réparties en 14 points de dégustation ont permis d’allonger la période active du village et d’assurer une continuité économique appréciable pour les exploitants locaux.

Des flux économiques pour viticulteurs, restaurateurs et commerce local

Sur le plan économique, la Paulée confirme son rôle fédérateur pour la production locale du vin : 25 vignerons de la Côte Chalonnaise ont proposé leurs cuvées, générant des flux importants pour de la chaîne d’acteurs: viticulteurs, établissement de l’hébergement, services de restauration, organisateurs et commerces de proximité.

Sur place, le Canon Français, organisateur des grands banquets, a mobilisé des convives venus de toute la France pour une expérience culinaire et culturelle d’envergure. l’hébergement et les services de restauration. Au-delà de l’aspect festif, l’événement représente une vitrine économique pour la Côte Chalonnaise, renforçant l’image régionale et la compétitivité des producteurs sur les marchés nationaux.

À horizon postérieur à la Paulée, les organisateurs se projettent sur les retombées touristiques et économiques à moyen terme, notamment en termes d’attractivité du territoire et de circuits de distribution pour les vins et produits locaux. Le succès de cette 26e édition confirme la robustesse de la filière et l’importance du rendez-vous pour l’ensemble de l’écosystème économique local.