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Ecofrost, le géant de la frite prêt au service à Péronne

À Péronne dans l’est de la Somme, l’usine de production de frites surgelées Ecofrost est prête pour sa mise en service pour le mois de mars 2026. Une usine de six hectares de bâtiments, implantée sur 13 hectares de terrains, elle est reconstruite sur l’ancienne friche Flodor. À l’initiative du projet, Matthieu Lenglet s’est associé avec le groupe belge et dirige le nouveau site.

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Matthieu Lenglet, le cofondateur, co-actionnaire et directeur général d’Ecofrost Péronne. © Cyrille Struy

Matthieu Lenglet, le cofondateur, co-actionnaire et directeur général d’Ecofrost Péronne. © Cyrille Struy

Par Benoît Maleplate
La Gazette Picardie
Publié le 29 janvier 2026
<p>Ecofrost Péronne transformera 200 000 tonnes de pommes de terre en frites surgelées dès la première année, mais aussi en quelques autres spécialités de purées, pommes noisettes ou smileys. Une première ligne de 250 mètres de long est opérationnelle, et la place pour une deuxième ligne est prévue pour réagir à la demande du marché français. PME familiale belge, spécialiste de la frite surgelée, Ecofrost transforme déjà 500 000 tonnes de pommes de terre sur son site de Péruwelz outre-Quiévrain.</p> <p>L’entreprise lance à Péronne sa première usine en France, initiée par Matthieu Lenglet, un e.

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