FoodTech Grand Est accélère au national

Agriculture, agroalimentaire, restauration, tech, mode de livraison, services aux consommateurs, même combat version alimentation. Objectif affiché de FoodTech France. Mi-juin, l’association FoodTech Grand Est annonce, avec quatre autres structures (la CCI Paris Île-de-France, le pôle de compétitivité Innov’Alliance, le Technocampus Alimentation et Vitagora), l’ouverture de son écosystème à l’ensemble des acteurs des territoires histoire de booster ce consortium. 300 start-up dans l’Hexagone (dont une quarantaine de la région) y sont présentes. «Avec cette alliance stratégique, le maillage national se renforce pour favoriser les échanges entre les jeunes pousses, mais également impulser collectivement les interactions et les collaborations entre start-up, entreprises, investisseurs, acteurs publics et académiques», assure Élise Bourcier, responsable de FoodTech Grand Est et co-coordinatrice du réseau national et présidente de C&DAC, laboratoire R&D agroalimentaire.