Cet appel est adressé, en particulier, aux producteurs, distributeurs, professionnels de l'industrie agroalimentaire, de la restauration collective et les habitants du Grand Verdun. Cette boutique solidaire est ouverte à tous et propose des prix avantageux aux personnes en situation de précarité passagère, suite aux aléas de la vie notamment en cas d’arrêt maladie ou chômage. Les étudiants sont également concernés par ces tarifs préférentiels.
Pendant deux jours, les bénévoles de l’association se rendront à l’hypermarché Cora à Verdun pour collecter les dons. À noter que les donateurs peuvent déposer leurs donations à l’épicerie solidaire du Quai sans devoir passer par un intermédiaire. S’agissant de la réduction appliquée sur les marchandises, celle-ci s’effectue, en effet, sur la base de la situation financière de l’adhérent et pourra aller jusqu’à moins 60 %. Pour rappel, l’épicerie du Quai est également équipée d’une rampe afin de faciliter l’accès aux personnes à mobilité réduite.