Spécialiste de produits frais, Fresh rassemble, en un seul et même lieu, tous les étals d’un marché traditionnel. Elle propose une offre de produits qui répond à une charte de qualité aux plus hautes exigences. Aujourd’hui, plus de la moitié des exploitations des producteurs de l’enseigne sont certifiées HVE, avec l’objectif d’étendre ce pourcentage à 80 %, à la fin de l’année. En 2022, la famille Fresh s’agrandit avec l’ouverture d’une dizaine de magasins répartis sur toute la France. Chaque ouverture permettra la création en moyenne de 15 à 20 postes de salariés. L’enseigne forme chaque salarié pour devenir de vrais spécialistes du goût. Elle a également créé sa propre école de formation baptisée «l’École des Métiers du Frais». Pour son ouverture à Saint-Avold, seize personnes ont été recrutées pour répondre aux besoins de la clientèle.
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15/04/2026 AFP
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