La boulangerie Lacène participe au concours de la Meilleure boulangerie de France

Certes, la boulangerie meusienne n’a pas pu remporter le titre mais elle a obtenu 8/10 de moyenne. Le comité d’évaluation composé de Bruno Cormerais, meilleur ouvrier de France boulanger et Noêmie Honiat, cheffe pâtissière, s’est basé sur plusieurs critères pour évaluer le savoir-faire des propriétaires Amanda et Loïc Acène, Jérémy Gillet (le boulanger) et Thomas Picardel (le pâtissier). En effet, la moyenne obtenue par l’équipe Lacène correspond aux cinq catégories de la compétition à savoir la présentation de la boutique, le «produit signature», le pain et le «défi de Norbert» ainsi que le présentateur. Sur leur page Facebook, Amanda et Loïc ont tenu à remercier leurs fans : «Bonsoir à tous, je voulais vous remercier pour tous vos messages et vos encouragements que ce soit clients, amis, familles pour nous avoir suivi dans cette aventure du concours de La Meilleure Boulangerie De France sur M6, ça nous fait chaud au cœur, encore merci.»