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Art culinaire
La Meurthe-et-Moselle fait rayonner la solidarité internationale à travers l’économie locale
La Meurthe-et-Moselle met à l’honneur la solidarité internationale avec le Marché du Monde Solidaire 2025 à Nancy, un rendez-vous économique, culturel et engagé autour des cuisines du monde et de la transition durable.
Le Département de Meurthe-et-Moselle et GESCOD organisent les 15 et 16 novembre 2025 à Nancy la 24e édition du Marché du Monde Solidaire, rendez-vous incontournable du Festival des Solidarités. Cet événement, ancré dans le paysage régional, réunit chaque année des acteurs économiques, associatifs et institutionnels autour des enjeux du développement durable et de la coopération internationale.
Près de 80 associations locales et internationales présenteront leurs projets solidaires, du Maghreb à l’Asie, en passant par l’Amérique latine, illustrant la capacité du territoire à créer des passerelles économiques et culturelles au-delà des frontières. Véritable vitrine de la diversité et de l’engagement, le marché valorise également les filières artisanales et agricoles équitables, soutenant une économie locale responsable et créatrice d’emplois.
L’édition 2025 mettra la cuisine à l’honneur sous le thème «Cuisines du monde et transmission : 1 000 saveurs pour un monde solidaire». Ce choix souligne le rôle économique et social de la gastronomie comme facteur d’identité, d’inclusion et d’attractivité territoriale. Tables rondes, débats, ateliers pédagogiques et spectacles rythmeront le week-end, avec notamment la participation du chef étoilé Charles Coulombeau et de l’Université de Lorraine, autour de la question : «La cuisine peut-elle rapprocher les cultures ?»
Le Marché du Monde Solidaire, moteur de l’économie locale
En complément, un repas-spectacle créole rendra hommage au chef réunionnais Christian Antou, tandis que les élèves des collèges du département seront mobilisés à travers un rallye des solidarités.
Au-delà de la dimension culturelle, ce rendez-vous agit comme un levier économique pour les acteurs locaux de l’artisanat, du commerce équitable et du tourisme solidaire. En attirant chaque année plusieurs milliers de visiteurs, le Marché du Monde Solidaire confirme le rôle moteur de la Meurthe-et-Moselle dans l’économie de la transition et de la coopération internationale.