La production de miel en baisse dans les Vosges

Cette situation inquiète les apiculteurs locaux. Dans ce contexte, Yves Séguy, préfet des Vosges, s’est rendu, lundi 22 novembre dernier, au Rucher de la Colline à Ferdrupt. Lors de sa visite au Rucher de la Colline, le préfet des Vosges a échangé avec les apiculteurs vosgiens sur les difficultés rencontrées et les contraintes qui impactent leur production. À la même occasion, il a signalé la mobilisation de l’État pour soutenir le département à faire face à ce repli de production qui a affecté tous les apiculteurs français. Fondé en 2013, Le Rucher de la Colline pratique l’apiculture traditionnelle, en milieu naturel. Il réalise une extraction à froid afin de préserver le goût et les parfums des miels. L’enseigne propose une large gamme de miels, des gourmandises et des bougies en cire d’abeilles.