Cet évènement est organisé par le Comité des Salons et Concours de Mâcon, spécialisé dans l’organisation de différentes manifestations depuis de nombreuses années. À l’instar des éditions précédentes, une diversité de produits locaux, régionaux et nationaux sera mise à la disposition des Mâconnais. Ce rendez-vous incontournable de la gastronomie réunira des restaurateurs, des épiceries fines, des boulangeries, des confiseries, des producteurs de vins et de spiritueux, des chocolateries et bien d’autres.
Durant les 4 journées du salon, les visiteurs auront la possibilité de rencontrer des restaurateurs locaux et de découvrir leur savoir-faire. Des dégustations et des démonstrations culinaires seront au rendez-vous.
Par ailleurs, les frais de participation s’élèvent à trois euros par personne. L’accès à cette rencontre est gratuit tous les jours entre 12h et 13h.
Rappelons que l’édition 2022 du salon a regroupé plus de 24 000 visiteurs.
