Dans le département des Vosges, le restaurant les Ducs de Lorraine maintient son étoile. Seul étoilé dans le département, le restaurant, basé au 5 avenue de Provence, le long du champ de mars à Épinal, propose quatre menus : Chat Botté, Cadet Roussel, Plaisir et Enfant, le tout dans un cadre idyllique et dans une ambiance cosy. Au niveau régional, le restaurant Le K à Montenach en Moselle remporte sa première étoile et rejoint la liste des restaurants étoilés. La lorraine compte, pour sa part, 9 restaurants étoilés, dont six en Moselle (L'Auberge Saint-Walfrid à Sarreguemines, L'Arnsbourg à Baerenthal, Le Quai des Saveurs à Hagondange, Toya à Faulquemont, Chez Michèle à Languimberg et Le K à Montenach), deux en Meurthe-et-Moselle (La Maison dans le Parc à Nancy, Le Château d'Adoménil à Rehainviller) et un seul dans les Vosges : Les Ducs de Lorraine à Épinal.
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18/04/2026 AFP
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