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Production d'infusions

Pour l'amour des plantes

Installé comme agriculteur dans son village natal, à Ménil-La-Horgne, Thomas Vauthier a diversifié son activité en 2013 en créant une gamme d’Infusettes bio à base de plantes aromatiques. Dix ans plus tard, vingt-cinq références séduisent aussi bien les petits que les grands.

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© Laurence Deleau -Thomas Vauthier a opté pour le sachet individuel nommé l'infusette.

© Laurence Deleau -Thomas Vauthier a opté pour le sachet individuel nommé l'infusette.

<p>La révélation remonte à une sortie scolaire en classe de première. À l’époque Thomas Vauthier découvre les plantes sauvages, en l’occurrence les orchidées. C’est là que sa passion naît. Alors, quand, en 2007, le jeune homme de vingt-trois ans saisit l’opportunité de racheter une ferme céréalière, il murit son projet, délègue la partie céréalière à un salarié et se lance dans sa nouvelle activité spécialisée dans la production d’infusions, en 2013, une fois son label bio obtenu. La conversion est selon lui un sésame indispensable pour des feuilles non traitées et récoltées qui sont ensuite m.

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