Le Palais Gourmand à Sarrebourg, La Mine de pain à Forbach, Le Billot Lorrain à Metz, Forêt de verre à Lorry-lès-Metz, Naturellement Sain’Ple à Bertrange, Gabi, Infini et Au-delà à Metz, Galurine à Maizières-lès-Metz, Bibou-Tchou à Stuckange, L’Atelier Rêvons la terre à Pontpierre se sont vus récemment attribuer le label Qualité MOSL. En ce qui concerne Forêt de verre, il propose aujourd’hui une multitude de produits originaux, uniques issus d’un véritable savoir-faire mosellan. Sa gamme de produits est régulièrement renouvelée, et les éléments qui composent les créations sont choisies avec un grand soin. Par ailleurs, la Distillerie du castor a obtenu un élargissement de sa gamme labellisée. Cette structure avait déjà été distinguée en novembre dernier en décrochant le label Qualité MOSL pour son pastis local aux infusions de plantes naturelles et aux extraits de réglisses. Aujourd’hui, le réseau Qualité MOSL regroupe 486 acteurs engagés dans la démarche, dont 170 producteurs et 159 artisans.
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20/04/2026 AFP
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