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Tastevinage 2025 : le Mâconnais brille parmi les vins bourguignons
Le Tastevinage, label prestigieux né en 1950, distingue chaque année les vins les plus représentatifs de Bourgogne. Cette édition 2025 a vu deux caves coopératives du Mâconnais obtenir le titre très convoité de «Major», une sélection très stricte réservée à une minorité de crus.
La confrérie des Chevaliers du Tastevin invite depuis plus de sept décennies un jury d’experts à évaluer les vins bourguignons au Château du Clos de Vougeot, en Côte-d'Or. Pour les deux éditions 2025, seuls 13 bouteilles ont été élues «Major» parmi 886 présentées, soit un taux de sélection de 1,5%. Parmi ces lauréats figurent la cave coopérative de Lugny pour son Crémant de Bourgogne «Blanc de Blancs» et les Vignerons des Terres Secrètes (Prissé) avec leur Mâcon-La Roche Vineuse «Pérelles» 2023. Ces distinctions témoignent de la qualité et du savoir-faire reconnus dans la Bourgogne du Sud. Le label Tastevinage représente une garantie appréciée des amateurs, qui peuvent identifier ces vins grâce au macaron officiel, arborant le blason des Chevaliers.
Une reconnaissance parmi les domaines bourguignons
Outre les caves de Saône-et-Loire, d’autres domaines renommés ont été primés lors des sessions de mars et septembre, couvrant aussi bien les vins blancs que rouges. Du côté blanc, des maisons notoirement implantées en Côte-d'Or telles que Veuve Ambal, Michel Joannet ou Patriarche Père et Fils figurent parmi les lauréats. Pour les rouges, le domaine Houblin-Vernin dans l’Yonne a été distingué, tout comme plusieurs domaines de Côte-d'Or, comme la Galopière, Jean Fery & Fils ou Labouré-Roi. Cette sélection annuelle renforce la renommée des vignobles bourguignons, en valorisant des crus représentant l’identité et la qualité de la région.