Thomas Lesaffre a été nommé directeur général de Fermentis, l’entité de Lesaffre spécialisée dans la fermentation pour l'industrie des boissons. Il succède à ce poste à Stéphane Meulemans.
Ingénieur de formation, Thomas Lesaffre a débuté sa carrière chez Accenture, où il a été consultant pendant cinq ans, avant de rejoindre le groupe en 2005.
«Face à des marchés toujours plus exigeants et dynamiques, c'est notre excellence technique et notre esprit d'innovation qui feront la différence, non seulement dans le secteur des boissons alcoolisées, mais aussi non-alcoolisées», a-t-il déclaré.
