Vins de Bourgogne : stabilité économique en 2020 et perspectives incertaines en 2021

Cette stabilité économique est observable dans plusieurs indicateurs : le disponible à la propriété, bénéficiant de la belle récolte 2020, particulièrement en blanc, il est au-dessus de la moyenne des 5 dernières campagnes. Ce début de campagne est en hausse, à l’image des volumes du millésime 2020 : (+ 29 %) comparé aux transactions du millésime 2019 (+ 19 %).Quant aux volumes exportés, ils maintiennent leur croissance pour 2020 avec une hausse de 0,8 %. Cependant, le chiffre d’affaires à l’export a légèrement baissé, soit 0,8 % de moins comparé à 2019. La suspension des taxes pour 4 mois, annoncée vendredi 05 mars, offre déjà de belles perspectives de reprise sur le marché export des vins de Bourgogne, cette dernière s’inscrit dans le cadre des négociations entre l’Union Européenne et l’administration Biden. Ainsi, les perspectives de croissance pour 2021 dépendront des mesures sanitaires liées à la pandémie  Covid-19 et les taxes douanières notamment aux USA. Au niveau du marché français, les vins de Bourgogne attendent la réouverture des restaurants avec impatience pour lancer une vraie reprise. Néanmoins, ils développent leurs parts du marché local dans les magasins de proximité, supermarché ... La Bourgogne domine également l’offre de vins blancs dans le e-commerce, un circuit de distribution sollicité de plus en plus à cause de la pandémie.