Des vignes et une cuverie au cœur de Dijon

A côté de la renommée Côte des vins qui abrite certains des plus grands crus au monde, le Dijonnois a disparu au cours des siècles. Mais des projets émergent, à l’image de celui de Bastien Gautheron. Originaire de Dijon, le quadragénaire est attiré par ce domaine depuis sa jeunesse. « Je ne suis pa…

A Dijon, ACE trace l’avenir de l’automatisme

« L’efficacité du mouvement industriel », c’est le credo de l’entreprise ACE, installée à Dijon. L’industriel, spécialiste des automatismes, répond à ses clients à partir d’un cahier des charges où les objectifs de performance prévalent. Alors que la réduction des factures d’énergie et de l’impact…

Les Compagnons du devoir attirent toujours les jeunes

Qui a dit que l’artisanat n’attirait plus ? Aux Compagnons du Devoir, en tout cas, le recrutement s’annonce prometteur pour la prochaine rentrée. A Mont-Saint-Aignan, les 20 et 21 janvier, le haut lieu de l’artisanat d’excellence organisait ses portes ouvertes. « Hier, nous avons eu 320 personnes.…